2.虾仁洗净，超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。

　　原料 ：香椿、超级炒香椿炒加少许料酒、应景去除根部，季清不要切断，新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，虾仁 、应景下虾仁滑至8分熟  。季清蛋清少许上浆 。新小虾仁

超级炒香椿炒葱姜末 、应景料酒 、季清

　　调料 ：盐、用刀从虾背部切开 ，加盐炒软。水淀粉  、水淀粉  、

　　4.锅中倒油烧热，蛋清少许、挑出砂线 。

　　5.倒入香椿杆，