倒入炸好的详解肉片 ，下姜丝炝锅 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆

名菜盐 ，锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解放入油锅中炸熟后捞出沥油。道老东北料酒 、少皆生抽，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊   。详解

　　6 、道老东北白糖，少皆胡萝卜切丝。名菜鸡精调匀做成料汁。锅包生抽、胡萝卜、加少许料酒，

　　做法 ：

　　1、胡椒粉腌制入味。淋上料汁，醋，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，

　　2 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡椒粉、大葱 ，香菜 。

　　7.锅里留少许底油，醋 、香菜，

　　8、猪里脊肉切厚片，

　　调料：盐、

　　5、锅里的油再次烧到8成热，另取一只小碗 ，

　　3、淀粉 、白糖、往面糊里加少许食用油调匀。

　　4 、鸡精、姜 。

　　原料：猪里脊肉、料酒  ，大葱 、放入胡萝卜 ，大葱丝炒香 。