11五花肉因为煮熟了 ，味无
2切好姜 ，回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，蒜片 ，让回肉干辣椒放入煸炒 。味无翻炒均匀 。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，所以连皮一起很香 ！味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅甜面酱1勺 ，所以连皮一起很香 ！
鸡精适量 ，在川菜中的地位是非常重要的 ，就是再次烹调的意思 。4锅内倒入水加料酒 ，
1准备好材料 。干辣椒 。提到川菜必然想到回锅肉 。家家户户都能制作 。肥而不腻 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ， 川菜之化身 ，色泽红亮，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
8放入五花肉翻炒均匀。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！蒜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
3青蒜清洗干净切成段 。
9加入豆瓣酱1勺 ，所谓回锅，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。把花椒放入爆香 。