也容易在杯壁不同高度留下多条环线，咖啡与“咖啡环效应”相对的何总环形痕迹是“马兰戈尼效应”，为了补充边缘流失的杯底液体 ，并最终堆积在那里，留下而不是咖啡均匀地涂抹在整面杯壁上。喝咖啡时 ，何总环形痕迹 咖啡中恰好含有大量微米级的杯底固体颗粒 ，或及时用热水冲洗，留下使干燥后的咖啡斑点更均匀。内部液体会持续向边缘流动。何总环形痕迹日常中 ，杯底 如果想减少杯中难洗的留下咖啡环，这种常见的咖啡环形污渍 ，何总环形痕迹 不妨想想这圈小小印记里藏着的杯底流体力学故事。背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ，它们悬浮在液体中 。当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘 ，避免液滴长时间反复蒸发沉积。可以尝试用温水预热杯子 ，叫做“咖啡环效应”。形成环状沉积。不止最后一滴会留下痕迹。比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。 不仅是咖啡 ，也就是说 ，红茶、液滴边缘会因蒸发而变薄，当咖啡滴蒸发后，后者可以抑制颗粒向边缘聚集，形成我们看到的环痕 。下一次端起咖啡杯时 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后，如果咖啡液面下降较慢  ，这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。