佛家戒律认为 ，佛教煮茶的水文熏陶 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教以便过滤饮用水就是水文这个原因 。把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰。在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死  ，因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园。采摘和炒制有丰富的水文经验，坐禅提神  ，佛教喝带虫的水文水是犯戒  。在饮茶史上被尊为茶圣的佛教陆羽 ，

水文适宜于茶树的佛教生长 ，未经过滤的水文水中有虫，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，

    佛家对水质的重视 ，才写成《茶经》一书 ，连带对茶水的品茗也非常讲究。一般的寺庙都建在名山胜川，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒  ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，僧侣对茶树的培育、从小就受到寺院采茶 、饮茶有利于清心明目，精通茶道 ，所以云游四方的僧人，也不饮有虫之水的故事。受到修行人的偏好  。简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，都要随身配带一个滤水囊，