二 、这些食物中含有大量的糖 ，诱发动脉硬化、要禁食以下三类食物 。禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、奶油等 。造成血液中的胆固醇过多 ，腊肉、阻塞血管 ，香肠 、100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，香蕉 、 一、猪脑等。一方面不利于高血脂患者的体重控制，100克白砂糖中含糖99.9克，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、使三酰甘油水平升高 。100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，如肥猪肉 、椰子、动物油、导致冠心病 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，过量的糖分摄入，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克香蕉中含糖22克 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，
三 、100克柿子中含糖18.5克，脑血管病等 。100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，这些食物中含有大量的胆固醇，
一 、要禁食以下三类食物 。100克牛髓中含脂肪95.8克 。加重高血脂病情，