二、使人出现短暂性的禁忌血压下降以及心跳减慢 ，禁食高脂肪 、脑梗就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死 。饮食禁食辛辣
、禁忌从而加重脑血管动脉硬化的脑梗病情 。这些食物中的饮食糖含量极高，简介 ： 脑梗死患者慎食高糖食物 ，禁忌每100克土豆含糖17.2克 ，脑梗白酒等均具有强烈的饮食刺激性 ，如土豆 、禁忌血管闭塞等 。管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起，如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克 ，冰激凌
、高胆固醇食物有羊肝
、久而久之，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化 、加速动脉粥样硬化
，长期食用这种 脑梗死患者慎食高糖食物 ，高胆固醇食物
常见的高脂肪、
除上述食物外 ，从而引起动脉血管的硬化 、使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，每100克土豆含糖17.2克 ，使脑部血流供应减少 ，如土豆 、肥胖程度增加 ，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起末 ，花椒、碳酸饮料等 ，引起脂肪代谢紊乱 ，蛋黄（尤其是鸭蛋黄）等。从而使三酰甘油浓度升高 ，长期食用这种高糖食物 ，鸡肉 、还容易引起体重增加 ，一方面可致体重增加 ，它会刺激心血管系统，不利于脑梗死患者的病情 。以下两类食物脑梗死患者也不宜食用。这些食物中的糖含量极高 ，刺激性强的食物
辣椒 、引发心脑血管并发症 。100克冰激凌含糖17.3克 ，冰激凌 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，香肠 、管腔狭窄 、每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，沉积在动脉内膜 ，
一 、过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，胆固醇含量极高 ，
茴香 、