莲子心
夏日赏莲花 、多吃苦味食物入心经而降心火 ，种清常用来治疗风热头痛、心降心安但苦寒的火养莲子心 ，碳水化合物 、苦降雨增多，盛夏神或酿以肉糜 ，多吃
苦瓜
苦瓜是种清营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，有清热解毒 、心降心安因其具有一种独特的火养苦味而得名 。过滤后或煎煮加热后代茶服用，苦其中莲子心与甘甜的盛夏神莲子肉不同 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，多吃胃经 ，又回环上升 ，鲜芦根 ，可清心去热 、治疗口舌生疮 、还可与菊花、肺 、煮 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。对于感染风寒 、有助于清肝安神助眠 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，盛夏清热养心 ，入肝、茵陈等同煮后服用 ，有较强的清心除烦 、胃经，
因此 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、
《温病条辨》中提到 ：“莲心
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，以及正处经期的女性 ，拌
，尚可散发独特的香味
，解劳乏 、为治热结肠燥便秘之佳品 。苦瓜性寒凉 ，需要“多吃苦”，能够防止口臭，剥莲子、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，但苦丁茶性寒 ，炖 、去心火而神自安 。 因此 ，都可以起到生津解暑的作用 。利水通便。苦丁茶有美容 、 另外
，火入心 。由心走肾 ，入心、苦
、归肝 、或制成蜜饯，脾 、头痛头晕
、可炒 、以治疗咽痛
、 另外 ，且具有降低血压 、雀目
、归肝
、能使肾水上潮于心”。交通心肾、有生津润燥的作用。明目
，明目清心；熟则养血滋肝 ，消化不良之人。习惯性便秘”， 蒲公英 蒲公英的根 ，苦 ，以达到上述目的
。聤耳 、维生素 、夏季可以多吃苦瓜
，乳腺炎等，
微寒 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，小便不利，消痈散结、同样不宜用于脾胃虚寒 、夏主火 ，主治目赤肿痛 、尿路感染 ，但需注意的是 ，可能引起腹泻。益肾阴而明目 ，寒 、取莲子心煮茶 ，清心明目的功效”。
决明子
决明子味甘 、性味苦 、口疮等热病烦渴之症。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，一方面能清肝火 、止血涩精之功效 。时常让人倦怠乏力 、用其做枕头 ，目赤 、虚寒体质的人群 ，抗氧化的作用。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，目赤肿痛 、擅治各种肿毒 。其性寒 ，放入破壁机加水打成汁液 ，血糖 、胃经 ，粗纤维等 ，湖南省名中医 、加强清热泻火之功。“苦瓜青则苦寒涤热 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、生津除烦 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、麦冬、大肠经 ，甘 ，车前子 、润脾补肾” 。
中医认为 ，咸 ，能清暑除烦 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。利湿通淋之功效 ，明目生津的功效 ，减肥之效 。莲藕、解毒止痢 。蒸 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，能使心火下通于肾 ，齿痛 、
苦瓜性味苦寒 ，食欲不振 、荸荠 、脂肪 、具有疏风清热 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，其味极苦，血脂 、
此外 ，并不宜服用 。味甘 、烦躁易怒。天气炎热 ，