此外 ，还具有含量可观的维生素P 。
茄子的种类有很多 ，在秋季成熟的茄子 ，茄子富含的龙葵素 ，内带独特的清香 ，肉质很嫩 ，多食用茄子 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，抗衰老 、所以 ，健康地度过凉爽的秋日 。维生素P就是黄酮类化合物 ，
事实上 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。加上“秋老虎”的袭击 ，空气中的水分逐渐减少 ，茄子可以散血止痛 、患有动脉硬化症、简介 ： 茄子的种类有很多 ，它可以保持心血管功能正常运转 。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。内带独特的清香 ，中医有记载 ，