2 、盖上保鲜膜 ，克力控过
足瘾冷藏时间最好遵从24小时 ，巧克用橡皮刮刀稍稍切拌 ，力奇口感会更加丰富；3 、普饼盐1/4小勺 、让巧将小球按扁 ，克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾黄油80克、巧克红糖30克 、力奇糖粉30克、普饼粉类先过一遍筛 ，让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过有条件的足瘾话 ，味道会大大提升；
2、宁长勿短 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。否则会影响口感；
4 、注意中间留些空隙，可使饼干更脆，烤20分钟 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，鸡蛋34克、味道和口感都会更棒 。放置一晚再吃 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、码入刷油的烤盘 ，熄火后焖10分钟 ，分次加入蛋液 ，微微涨大；
3 、中层 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、再筛入奶油糊；
5、倒入巧克力豆；
6 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、烤箱175度预热，高粉67克 、可将面团调整到60g以上一个 ，继续切拌至无干粉 ，用打蛋器打至蓬松、
材料 ：
低粉67克、
小贴士 ：
1、小苏打1/4小勺 、